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雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故稱,是一種常見的水果。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效,特別適合秋天食用。

甘甜的梨汁,就像是甘泉沖出來的甜水,香甜無比;清甜的汁水順著喉嚨流進心田,給您帶來清涼。核小無渣,口感細膩,果肉潔白,肉質鮮嫩,清甜爽口。

梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒,一次不宜多吃。
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