新鮮小黃瓜四大特征
果實飽滿:人工進行優質篩選,把果實飽滿,健康優質的好產品發給客戶;色澤誘人:色澤油嫩翠綠,鮮艷亮麗,精心挑選,現摘現發;
鮮嫩爽口:果實飽滿,體態圓潤,肉質鮮嫩,顏色鮮亮有光澤;
營養健康:黃瓜脆嫩清香,味道鮮美,而且營養豐富。
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品種介紹
綠色無公害農場自種,新鮮采摘黃瓜,外形美觀,顏色鮮艷,果實個頭大小均勻,果形飽滿,瓜長13-15cm,直徑約3cm,重100g左右,表皮柔嫩光滑、色澤均勻口感脆,瓜味濃郁。

瓜果蔬菜市場上的黃瓜品種很多,但基本上是以下三大類型:
一是無刺種:皮光無刺,色淡綠,吃口脆,水分多,系從國外引進的黃瓜品種;
二是少刺種:果面光滑少刺(刺多位黑色),皮薄肉厚,水分多。味鮮,帶甜味;
三是密刺種:果面瘤密刺多(刺多為白色),綠色,皮厚,吃口脆,香味濃。
上面所說三類黃瓜,生食時口感不同,簡單地說,無刺品種淡,少刺品種鮮,密刺品種香。不管什么品種,在挑選黃瓜時無疑都要選嫩的,最好是帶花的(花冠殘存于臍部)。同時,任何品種都要挑硬梆梆的。因為黃瓜含水量高96.2%,剛收下來,瓜條總是硬的,失水后才會變軟。所以軟黃瓜必定失鮮。但硬梆梆的的不一定都是新鮮。因為,把變軟的 黃瓜浸在水里就會復水變硬。只是瓜的臍部還有些軟,且瓜面無光澤,殘留的花冠多已不復存在。消費者購買時很易識別。

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